Silje Osnes er gründeren bak Tingvollsider, og med utgangspunkt i epler fra egen hage på Tingvoll har hun skapt prisbelønte drikker med smak av Nordmøre. Nå inviterer hun til en hyggelig og smakfull stund i Dåm Symfonisal i Normoria.

Denne kvelden får du smake deg gjennom fem ulike sidere fra Tingvollsider, med forskjellige uttrykk, smaker og særpreg. Underveis forteller Silje om veien fra eplehage til ferdig sider, om råvarene, håndverket og historien bak de ulike variantene.

Enten du allerede er glad i sider, eller bare er nysgjerrig på hva som kan skapes av lokale epler, er dette en fin anledning til å bli bedre kjent med en spennende produsent fra Nordmøre.

Finn din favoritt – kanskje blir det kjærlighet ved første slurk?

Du får smake fem ulike sidere fra Tingvollsider, sammen med enkel fingermat og vakre nordmørstoner fra en av operaens musikere.